教學課程
加入贊助
聯絡我們
紅茶加檸檬、牛奶
+16
dio888chen
jeki4069
albert26
wu0ck4
阿勝
chun
pitaya
leoneriol
Taibra
viray
bojon
twujc
bruce79
dodo
judyyai
Tiger&蘋果爸
20 posters
紅茶加檸檬、牛奶
由 Tiger&蘋果爸 2009-01-18, 12:42
紅茶加檸檬、牛奶
文章節錄：行天宮通訊 2009年1月號
這一則網路故事，主要是告訴大家，罵人之前需三思，可能是自己有問題而錯怪人家了；另外，無端被指責挨罵時，如果還能展現出溫和有禮的樣子，人與人之間的衝突自然會相對的減少，也必能贏得尊重!
故事發生在一家餐飲店，有個顧客高聲大喊：「小姐，妳過來！」服務小姐連忙小跑步過去。客人指著面前的杯子，滿臉不高興地說：「看看，你們的牛奶過期了，這杯紅茶怎麼喝？你們的服務品質太差勁了！」客人說了重話，原來是紅茶裡的牛奶結塊。
服務小姐心裡已經有數，不過她還是陪著笑臉說：「真對不起，我立刻為您換一杯。」新紅茶很快就準備好了，碟子邊仍然擺著新鮮的檸檬和牛奶。小姐輕輕地放在顧客面前，又和顏悅色地說：「我是否可以建議你，如果加了檸檬，就不要再加牛奶，因為檸檬會讓牛奶結塊。」顧客頓時紅了臉，覺得很不好意思，沖沖喝了這杯茶就走了。
從這件事件中，我們可以看出，服務小姐面對不當的指責，他並沒有惡言相向：「你老土啊！去告啊！人家會笑你沒常識！」反而很溫和地讓顧客了解，牛奶之所以會結成塊狀，是因為奶茶加檸檬的緣故，並不是牛奶壞掉了。讓顧客有個台階下，這才是敬業精神的最佳展現。
文章節錄：行天宮通訊 2009年1月號
這一則網路故事，主要是告訴大家，罵人之前需三思，可能是自己有問題而錯怪人家了；另外，無端被指責挨罵時，如果還能展現出溫和有禮的樣子，人與人之間的衝突自然會相對的減少，也必能贏得尊重!
故事發生在一家餐飲店，有個顧客高聲大喊：「小姐，妳過來！」服務小姐連忙小跑步過去。客人指著面前的杯子，滿臉不高興地說：「看看，你們的牛奶過期了，這杯紅茶怎麼喝？你們的服務品質太差勁了！」客人說了重話，原來是紅茶裡的牛奶結塊。
服務小姐心裡已經有數，不過她還是陪著笑臉說：「真對不起，我立刻為您換一杯。」新紅茶很快就準備好了，碟子邊仍然擺著新鮮的檸檬和牛奶。小姐輕輕地放在顧客面前，又和顏悅色地說：「我是否可以建議你，如果加了檸檬，就不要再加牛奶，因為檸檬會讓牛奶結塊。」顧客頓時紅了臉，覺得很不好意思，沖沖喝了這杯茶就走了。
從這件事件中，我們可以看出，服務小姐面對不當的指責，他並沒有惡言相向：「你老土啊！去告啊！人家會笑你沒常識！」反而很溫和地讓顧客了解，牛奶之所以會結成塊狀，是因為奶茶加檸檬的緣故，並不是牛奶壞掉了。讓顧客有個台階下，這才是敬業精神的最佳展現。
Tiger&蘋果爸 在 2009-05-10, 00:20 作了第 3 次修改
____________________________________________________________________________________
👉快速比例設定與出圖技巧-線上課程(點我)👈
Tiger&蘋果爸- 系統管理員
- 文章總數 : 21382
年齡 : 48
來自 : 台北市文山區
職業 : AutoCAD顧問
愛好 : 蹓狗/戶外活動/拍照/吸貓
個性 : 幽默/樂觀/善良
使用年資 : 20↑
使用版本 : AutoCAD 2022
經驗值 : 90361
威望值 : 17197
注冊日期 : 2008-04-23
-
回復： 紅茶加檸檬、牛奶
由 Tiger&蘋果爸 2009-01-18, 12:44
我想，跟各位朋友分享這篇文章，正因為這理不只是討論軟體運用，大家還可以一起分享做人處事的道理，因為現實生活中人際關係是很重要的一環。
反觀論壇所有大大小小的事，每個人都有自己的主觀意識及立場，如果能靜下心來站在彼此的立場想想，是不是可以免除一些不愉快的誤解呢...
如果你是顧客...你會怎麼做!
如果你是服務小姐...你會怎麼做!
不管我們扮演何種角色，只希望能真正尊重彼此，對於事件能保持客觀的態度，最後社會公義大家都有一把尺來評量，也就可以減少對立的產生，而這正是我所最不樂見的~
反觀論壇所有大大小小的事，每個人都有自己的主觀意識及立場，如果能靜下心來站在彼此的立場想想，是不是可以免除一些不愉快的誤解呢...
如果你是顧客...你會怎麼做!
如果你是服務小姐...你會怎麼做!
不管我們扮演何種角色，只希望能真正尊重彼此，對於事件能保持客觀的態度，最後社會公義大家都有一把尺來評量，也就可以減少對立的產生，而這正是我所最不樂見的~
____________________________________________________________________________________
👉快速比例設定與出圖技巧-線上課程(點我)👈
Tiger&蘋果爸- 系統管理員
- 文章總數 : 21382
年齡 : 48
來自 : 台北市文山區
職業 : AutoCAD顧問
愛好 : 蹓狗/戶外活動/拍照/吸貓
個性 : 幽默/樂觀/善良
使用年資 : 20↑
使用版本 : AutoCAD 2022
經驗值 : 90361
威望值 : 17197
注冊日期 : 2008-04-23
-
回復： 紅茶加檸檬、牛奶
由 Tiger&蘋果爸 2009-01-18, 12:48
如果我是顧客...我會道歉，因為人與人相處..造成彼此誤解可能在所難免，如果可以做到這樣的程度，反而會讓大家更敬佩及尊重。
如果我是服務小姐...我一樣也會理性的告知他，就像我之前說過得理且饒人，大家都是來交朋友長知識，不是來營造對立的氣氛的，必竟這裡是自由的平台，合則來，不合則去。
共勉之~
如果我是服務小姐...我一樣也會理性的告知他，就像我之前說過得理且饒人，大家都是來交朋友長知識，不是來營造對立的氣氛的，必竟這裡是自由的平台，合則來，不合則去。
共勉之~
____________________________________________________________________________________
👉快速比例設定與出圖技巧-線上課程(點我)👈
Tiger&蘋果爸- 系統管理員
- 文章總數 : 21382
年齡 : 48
來自 : 台北市文山區
職業 : AutoCAD顧問
愛好 : 蹓狗/戶外活動/拍照/吸貓
個性 : 幽默/樂觀/善良
使用年資 : 20↑
使用版本 : AutoCAD 2022
經驗值 : 90361
威望值 : 17197
注冊日期 : 2008-04-23
-
回復： 紅茶加檸檬、牛奶
由 judyyai 2009-01-18, 19:26
簡單的小故事!卻大大的有道理!
如果我是顧客!我會跟服務生反應!但是我不會大聲宣揚!如是我的錯!我會道歉!
雖然錯了!但是至少我從錯誤學習!
如果我是服務小姐!我應該只會賠不是吧!
明知道自己理虧!還是吃鱉!
可能是之前長期在7-11打工養成的!顧客至上!!!
不過回家我會說給媽媽聽!媽媽會分析給我聽!
反正吃虧就是占便宜!
如果我是顧客!我會跟服務生反應!但是我不會大聲宣揚!如是我的錯!我會道歉!
雖然錯了!但是至少我從錯誤學習!
如果我是服務小姐!我應該只會賠不是吧!
明知道自己理虧!還是吃鱉!
可能是之前長期在7-11打工養成的!顧客至上!!!
不過回家我會說給媽媽聽!媽媽會分析給我聽!
反正吃虧就是占便宜!
____________________________________________________________________________________
judyyai- 管理顧問
- 文章總數 : 7786
年齡 : 47
來自 : 台南
職業 : 機械製圖
愛好 : 電腦相關
個性 : think too much...
使用年資 : 10↑
使用版本 : AC2019(開始於2019年底末月)
AutoCAD基礎篇等級 : 10星級
積分 : 393
最佳解答 : 1
經驗值 : 30445
威望值 : 3610
發帖精華 : 2
回帖精華 : 4
注冊日期 : 2008-11-19
回復： 紅茶加檸檬、牛奶
由 dodo 2009-01-19, 10:07
蠻發人省思的一篇文
服務小姐 ~~~能容忍異音之氣度,有'設身處地'的心思
客人~~~世事無絕對,眼前看到的不一定是你所認知的,旁敲推測,
總有不一樣的觀點!
~~~我所得到的啟示
謝謝蘋果爸分享!
服務小姐 ~~~能容忍異音之氣度,有'設身處地'的心思
客人~~~世事無絕對,眼前看到的不一定是你所認知的,旁敲推測,
總有不一樣的觀點!
~~~我所得到的啟示
謝謝蘋果爸分享!
dodo- 論壇志工
- 文章總數 : 280
年齡 : 55
來自 : 桃園
職業 : 機電工程公司內勤
愛好 : 重機
個性 : 中庸
使用年資 : 4年
使用版本 : 2008
積分 : 78
經驗值 : 6011
威望值 : 9
注冊日期 : 2008-09-15
bruce79- 初級會員
- 文章總數 : 186
年齡 : 45
來自 : 南投
職業 : 工程師
愛好 : 運動
個性 : O型-樂觀
使用年資 : 5年
使用版本 : 2008
積分 : 3
經驗值 : 6518
威望值 : 117
未回應主題 : 1
注冊日期 : 2008-09-12
twujc- 新手(尚未報到升等一般會員)
- 文章總數 : 7
年齡 : 69
來自 : 台北
職業 : 工
個性 : 還好
經驗值 : 5775
威望值 : 0
注冊日期 : 2009-02-19
bojon- 一般會員
- 文章總數 : 18
經驗值 : 5745
威望值 : 0
注冊日期 : 2009-03-06
回復： 紅茶加檸檬、牛奶
由 viray 2009-03-12, 22:58
我若是顧客會非常不好意思,但是可能下次不敢上門了(因為羞愧)
我是服務人員我會只給牛奶不給檸檬或給檸檬不給牛奶
因為牛奶加檸檬會結塊幹嘛要造成客戶的困擾
我是服務人員我會只給牛奶不給檸檬或給檸檬不給牛奶
因為牛奶加檸檬會結塊幹嘛要造成客戶的困擾
viray- 新手(尚未報到升等一般會員)
- 文章總數 : 9
年齡 : 53
來自 : 新竹
職業 : 看電影
個性 : 好相處
經驗值 : 5736
威望值 : 0
注冊日期 : 2009-03-10
Taibra- 一般會員
- 文章總數 : 11
年齡 : 45
來自 : 台北縣
職業 : 服務
個性 : 樂觀
經驗值 : 5744
威望值 : 0
注冊日期 : 2009-03-02
leoneriol- 榮譽顧問
- 文章總數 : 818
年齡 : 40
來自 : 基隆市七堵區
職業 : 機電工程公司-繪圖(工地)
愛好 : 看小說
個性 : 不愛說話-反應慢
使用年資 : 6年
使用版本 : 2008 & 2012
積分 : 27
經驗值 : 9200
威望值 : 960
發帖精華 : 1
回帖精華 : 1
注冊日期 : 2009-03-12
pitaya- 初級會員
- 文章總數 : 300
年齡 : 46
來自 : 台北
職業 : 室內設計師
愛好 : 放空
個性 : 樂觀隨和
使用年資 : 15年
使用版本 : 2010版本
積分 : 4
經驗值 : 6147
威望值 : 13
注冊日期 : 2008-09-12
chun- 初級會員
- 文章總數 : 46
年齡 : 55
來自 : 台灣桃園市
職業 : 建築
個性 : 中庸
積分 : 2
經驗值 : 5749
威望值 : 6
未回應主題 : 1
注冊日期 : 2009-03-11
回復： 紅茶加檸檬、牛奶
由 阿勝 2009-03-25, 19:35
如果我是顧客 我會覺得不好意思
但我會謝謝小姐的解釋讓我好上了一課
要有不貳過的精神 所以在這裡跌倒就
不要在這跌倒第二次 這個啟示不錯 好文章
但我會謝謝小姐的解釋讓我好上了一課
要有不貳過的精神 所以在這裡跌倒就
不要在這跌倒第二次 這個啟示不錯 好文章
阿勝- 一般會員
- 文章總數 : 13
年齡 : 31
來自 : 桃園縣
職業 : 學生
個性 : 活潑開朗
經驗值 : 5723
威望值 : 0
注冊日期 : 2009-03-23
wu0ck4- 一般會員
- 文章總數 : 16
年齡 : 37
來自 : 地球
職業 : 待業中
個性 : 懶散
經驗值 : 5737
威望值 : 0
注冊日期 : 2009-03-09
回復： 紅茶加檸檬、牛奶
由 albert26 2009-04-02, 23:59
這小姐的個性真的超好的
在職場上，有的時後壓力並不是來自客戶
有時後，同事、上司的態度才是讓人最受傷的
她處理的真的很好，
不過我比較好奇的是
他的同事和上司是否和她一樣的想法
是否有面臨到上司、同事的批評
(應該不可能自掏腰包吧!!)
謎之聲：你哦!!就只會往壞的地方想 >_<
在職場上，有的時後壓力並不是來自客戶
有時後，同事、上司的態度才是讓人最受傷的
她處理的真的很好，
不過我比較好奇的是
他的同事和上司是否和她一樣的想法
是否有面臨到上司、同事的批評
(應該不可能自掏腰包吧!!)
謎之聲：你哦!!就只會往壞的地方想 >_<
albert26- 初級會員
- 文章總數 : 42
年齡 : 51
來自 : TW
職業 : 電腦
愛好 : 很多
個性 : 內向
使用年資 : 8年
使用版本 : 2006
積分 : 1
經驗值 : 5801
威望值 : 0
注冊日期 : 2009-01-08
jeki4069- 新手(尚未報到升等一般會員)
- 文章總數 : 12
年齡 : 54
來自 : taipei
職業 : design
經驗值 : 5878
威望值 : 6
注冊日期 : 2008-10-28
dio888chen- 初級會員
- 文章總數 : 60
年齡 : 51
來自 : 新北市
職業 : 採購
愛好 : 旅遊
個性 : 開朗積極
使用年資 : 10年
使用版本 : 2009
積分 : 3
經驗值 : 6055
威望值 : 9
注冊日期 : 2008-05-30
回復： 紅茶加檸檬、牛奶
由 SaJlwv9791 2010-02-23, 15:17
長那麼大現在才知道檸檬會讓牛奶結塊
如果我是顧客 我不會生這種氣，只會反應飲料有問題，而且這個顧客事後真的應該要道歉的。
如果我是店員 我當時就會跟他說原因了，不過可以考慮給他一杯新的。
如果我是顧客 我不會生這種氣，只會反應飲料有問題，而且這個顧客事後真的應該要道歉的。
如果我是店員 我當時就會跟他說原因了，不過可以考慮給他一杯新的。
SaJlwv9791- 初級會員
- 文章總數 : 31
年齡 : 38
來自 : 新店
職業 : 室內設計
愛好 : 悠閒
個性 : 沉默
使用年資 : 四年
使用版本 : 2010
積分 : 1
經驗值 : 5495
威望值 : 9
注冊日期 : 2010-01-29
回復： 紅茶加檸檬、牛奶
由 shinjii 2010-03-04, 00:02
檸檬不能加在牛奶裡?!
這還是第一次聽到
不過也算是學到一個新的化學反應
故事裡的小姐真有耐心
幸好客人還肯聽她說
不然肯定又是一陣挨罵聲
這還是第一次聽到
不過也算是學到一個新的化學反應
故事裡的小姐真有耐心
幸好客人還肯聽她說
不然肯定又是一陣挨罵聲
____________________________________________________________________________________
shinjii- 中級會員
- 文章總數 : 149
年齡 : 42
來自 : 台北
職業 : 朝全能的工程師邁進
愛好 : 騎鐵馬、爬文
個性 : 用平靜的心看待一切
使用年資 : 還太嫩...
使用版本 : 2008、2010、2012
積分 : 6
經驗值 : 6061
威望值 : 90
注冊日期 : 2009-05-20
回復： 紅茶加檸檬、牛奶
由 miao 2010-10-20, 10:10
逛阿逛的~逛到這篇文章~
這不僅能學技能~還能學待人處事~^口^大開心~
原來檸檬不能跟牛奶加在一起阿....
如果我是服務生~
我會先詢問他是否先加了檸檬後加牛奶...
然後再送上一杯新的~
請客人加了檸檬後不要再加牛奶~
這不僅能學技能~還能學待人處事~^口^大開心~
原來檸檬不能跟牛奶加在一起阿....
如果我是服務生~
我會先詢問他是否先加了檸檬後加牛奶...
然後再送上一杯新的~
請客人加了檸檬後不要再加牛奶~
miao- 初級會員
- 文章總數 : 17
年齡 : 39
來自 : 台北縣
職業 : 建築
愛好 : 旅遊
個性 : 外向&開朗
使用年資 : 5
使用版本 : 2005~2009
積分 : 1
經驗值 : 5207
威望值 : 6
注冊日期 : 2010-10-19
回復： 紅茶加檸檬、牛奶
由 總教頭 2010-10-20, 10:21
我覺得~
服務生既有這樣的知識~
在提供此服務的時候
先客氣的提醒顧客~
牛奶在遇到酸的時候會結塊~
所以不建議同時加入~
先讓客人了解到這樣的問題~
就連顧客抱怨的事都不會發生了~
EQ高固然可取~
但若能細心的考慮到狀況會更好~
也可以減少公司的損失
服務生既有這樣的知識~
在提供此服務的時候
先客氣的提醒顧客~
牛奶在遇到酸的時候會結塊~
所以不建議同時加入~
先讓客人了解到這樣的問題~
就連顧客抱怨的事都不會發生了~
EQ高固然可取~
但若能細心的考慮到狀況會更好~
也可以減少公司的損失
____________________________________________________________________________________
§要學的還很多，要走的路還很遠§
努力將AUTO CAD運用到極致
~~~CAD的3D幻術師~~~
總教頭- 中級會員
- 文章總數 : 295
年齡 : 50
來自 : 基隆-信義花園
職業 : 電腦繪圖員
愛好 : 太多了~
個性 : 乖張
使用年資 : 20年↑
使用版本 : 2013
積分 : 8
經驗值 : 7209
威望值 : 515
注冊日期 : 2009-03-26
-
回復： 紅茶加檸檬、牛奶
由 Tiger&蘋果爸 2010-10-23, 21:11
我覺得各行各業都是需要多溝通，不管是顧客還是服務生，都可以多一點溝通來避免誤會的產生!
____________________________________________________________________________________
👉快速比例設定與出圖技巧-線上課程(點我)👈
Tiger&蘋果爸- 系統管理員
- 文章總數 : 21382
年齡 : 48
來自 : 台北市文山區
職業 : AutoCAD顧問
愛好 : 蹓狗/戶外活動/拍照/吸貓
個性 : 幽默/樂觀/善良
使用年資 : 20↑
使用版本 : AutoCAD 2022
經驗值 : 90361
威望值 : 17197
注冊日期 : 2008-04-23
-
這個論壇的權限：
您 無法 在這個版面回復文章